미술관에서놀자/요리

[스크랩] 같은 재료 활용하자 ... 분홍무쌈말이~ 슬라이스햄말이~

세 기 사 2011. 3. 29. 16:34

 

 

1. 청,홍 파프리카 썰고... 당근은 채썬다.

2. 달걀지단 만들어 길이에 맞게 썰고... 맛살 준비한다.

3. 무순은 씻어 물기 빼준다.

4. 굽지않고 그냥 싸먹는... 슬라이스햄... 으로 구입한다.

5. 햄에 재료들 올려 잘 말아준다.

 

 

1. 청,홍 파프리카 썰고... 당근은 채썬다.

2. 달걀지단 만들어 길이에 맞게 썰고... 맛살 준비한다.

3. 무순 씻어 물기 빼준다.

 

4. 시판용 무쌈의 새콤 국물을 덜어낸후... 강판에 비트 아주 조금 갈아 국물에 넣은후...

    체에 건더기 거른다.

5. 분홍국물에 다시 쌈무 넣어 30분쯤 담궈... 분홍무쌈 만든다.

6. 무쌈에 재료들 가지런히 담아... 길쭉한 삼각뿔모양으로 접는다.

7. 접시에 삥~ 둘러 담는다.

 

출처 : 미즈쿡 레시피
글쓴이 : 둥이어멈 원글보기
메모 :